Resep Bolu Lapis Singkong

Bolu Lapis Singkong

Estimasi Biaya bahan untuk membuat bolu lapis singkong:

• singkong 2000
• gula pasir 3000
• telur 4500
• minyak 2000
• santan 1000
• sp dan vanili 2000
• gas 2000

Jadi totalnya Rp 16500

Resep Bolu Lapis Singkong

Bahan:

• 220 gram gula pasir
• 800 gram singkong parut
• 3 butir telur
• 50 ml santan
• 120 ml minyak sayur
• sepucuk sendok teh sp
• garam sejumput
• vanili secukupnya

Cara Membuat Bolu Lapis Singkong

1. Olesi loyang dengan minyak sayur lalu beri alas kertas roti kemudian olesi minyak lagi.
2. Panaskan kukusan.
3. Kocok gula, telur, vanili dan sp menggunankan mixer speed tinggi sampai kaku berjejak.
4. Turunkan speed masukkan singkong parut, garam mixer sebentar.
5. Masukkan santan dan minyak sayur aduk rata dengan spatula.
6. Bagi beberapa warna masing-masing beri pewarna makanan.
7. Kukus perlapis 1 lapis kira-kira 7-10 menit 
8. Adonan terakhir kukus 20 menit.
9. Angkat potong saat dingin.