Menu Siang Ayam Goreng Tangkap Khas Aceh



Menu siang yang kesorean. Ayam goreng khas aceh (ayam tangkap) & lalapan ala ira nova?.

Cara Membuat Ayam Tangkap

  1. Ayam kampung potong kecil-kecil, ungkep dengan bumbu halus berupa bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kunyit & garam.
  2. Stelah diungkep goreng dengan campuran daun kari, daun pandan potong kecil-kecil, bawang merah iris dan cabe ijo. 
  3. Goreng sampai kekuningan dan hidangkan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Kolak Ubi Warna Warni

Gambar
Kolak Ubi Warna Warni Bahan I: 1/2 kg ubi kayu Rp 2000 1/4 kg ubi jalar kuning Rp 1500 1/4 kg ubi jalar ungu Rp 1500 1/2 sisir pisang kepok Rp 3000 Bahan II 1 liter santan dari satu butir kelapa Rp 3000 1/4 kg gula pasir (sesuai selera) Rp 3500 3 lembar daun pandan Sejumput garam Cara Membuat Kolak Ubi Warna Warni Rebus bahan I sampai empuk, sisihkan. Masak bahan II sampai mendidih kemudian masukan bahan I. Tes rasa kemudian sajikan. Intip yuk ==>   Resep Bolu Lapis Singkong
Baca selengkapnya

Resep Bolu Lapis Singkong

Gambar
Bolu Lapis Singkong Estimasi Biaya bahan untuk membuat bolu lapis singkong : singkong 2000 gula pasir 3000 telur 4500 minyak 2000 santan 1000 sp dan vanili 2000 gas 2000 Jadi totalnya Rp 16500 Resep Bolu Lapis Singkong Bahan: 220 gram gula pasir 800 gram singkong parut 3 butir telur 50 ml santan 120 ml minyak sayur sepucuk sendok teh sp garam sejumput vanili secukupnya Cara Membuat Bolu Lapis Singkong Olesi loyang dengan minyak sayur lalu beri alas kertas roti kemudian olesi minyak lagi. Panaskan kukusan. Kocok gula, telur, vanili dan sp menggunankan mixer speed tinggi sampai kaku berjejak. Turunkan speed masukkan singkong parut, garam mixer sebentar. Masukkan santan dan minyak sayur aduk rata dengan spatula. Bagi beberapa warna masing-masing beri pewarna makanan. Kukus perlapis 1 lapis kira-kira 7-10 menit  Adonan terakhir kukus 20 menit. Angkat potong saat dingin.
Baca selengkapnya

Eksekusi Es Gabus Pelangi Banyak Warna Yuk

Gambar
Siang menjelang sore buntik dan buntar hasil eksekusi hari in Ice cream dgan es gabus pelangi ala ?Daniel Rudiyatie. Resep Es Gabus Pelangi Bahan: 100gr tepung hunkwe 4 gelas air belimbing Gula pasir secukup'e sesuai selera 1 sdt gram,tidak munjung 3 macam pewarna sesuai selera Stik es cream Cara Membuat Es Gabus Pelangi Campur semua bahan kecuali pewarna dan stik. Masak di atas kompor hingga meletup-letup matikan kompor lalu bagi 3 bagian tetesi pewarna secukupnya aduk rata sampai warna benar-benar tercampur. Masukan ke dalam cetakan es cream menggunakan sendok masing" 1 sendok makan lakukan sampai habis di teruskan dengan warna lain sampai hbis. Tancapkan stik esnya ke dalam cetakan, dinginkan. Setelah dingin masukan ke dalam frezeer kurang lebih 1 jam, keluarkan dari frezeer lau keluarkan dari cetakan langsung kemas dengan plastik. Masukn frezzer lagi hingga beku dan es gabus pelangi siap di sajikan. Nb: di tambah susu lebih nikmat. Selamat
Baca selengkapnya